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Maggio 22, 2012, 05:09:31 pm

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Autore Discussione: Riassunto sul vegetarismo e veganismo  (Letto 4797 volte)
Malva
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« inserita:: Gennaio 31, 2009, 12:08:48 am »

In questi giorni ho spulciato un po' il forum in cerca di ricette e discussioni...
ho pensato di raccogliere tutto in un topic, magari puō essere utile anche a qualcun'altro!  Very Happy

Idee per menu di feste o ricorrenze:
menu di natale
menu di pasqua
cena vegetariana

Ricette:
ricette varie
ricettario vegano
qualche ricetta indiana
ricette crudiste

Antipasti:
hummus

Primi piatti:
carbonara vegetariana
minestra di cereali all'ortica
lasagne vegetariane
ragų di soia
parta e riso integrali con verdure
passato di verdure
pasta con fiori di zucca
cous cous
fusilli al mais

Secondi piatti:
qualche ricetta con il seitan
tofu affumicato
muscolo di grano
sushi vegan
formaggio vegetale
secondi di legumi
polpette vegetariane
ricetta con formaggi e sedano
formaggi senza caglio animale
cotolette panate

Contorni:
melanzana turca
ricette con le melanzane
cavoli e cavolfiori
blinis di spinaci

Piatti unici:
piatti ovo-vegetariani veloci e completi
panini
piadina vegetariana
torte rustiche (o torte salate) - non tutte sono veg, moltissime sė.
centrifugati

Dolci:
dolci senza latte
torta di cioccolato vegan
dolci dal pianeta vega
cioccolato vegan
Torta di nocciole vegan

Preparazioni casalinghe veg:
fare il tofu in casa
fare il seitan in casa
fare hamburg di soia in casa
fare lo yogurt con il latte di soia

Discussioni su ingredienti vari:
discussione su tofu, seitan e simili
panna vegetale, brodo vegetale e altri
miso
amaranto
farina di ceci
tipi di fagioli
alghe
fagioli di soia
latte di soia
soia gialla
uova crude: si o no?
ricette con la zucca
borragine

sostituzioni veg*ane
http://capellidifata.it/forum/index.php/topic,6521.0.html
sostituire il parmigiano
sostituire i latticini
sostituire le uova

questioni varie, nutrizionali e non
sondaggio
problemi in viaggio
problemi con i genitori
dimagrire veg
ingrassare veg
crudismo
sai cosa mangi?
integratori vegan
vitamina B12
boicottare valsoia?

discussioni sull'essere vegetariani o vegani:
http://capellidifata.it/forum/index.php/topic,5100.0.html
http://capellidifata.it/forum/index.php/topic,8577.0.html
http://capellidifata.it/forum/index.php/topic,2784.0.html
http://capellidifata.it/forum/index.php/topic,1173.0.html
http://capellidifata.it/forum/index.php/topic,20468.0.html
http://capellidifata.it/forum/index.php/topic,9774.0.html
http://capellidifata.it/forum/index.php/topic,5454.0.html
http://capellidifata.it/forum/index.php/topic,10490.0.html
http://capellidifata.it/forum/index.php/topic,13854.0.html
http://capellidifata.it/forum/index.php/topic,746.0.html
http://capellidifata.it/forum/index.php/topic,193.0.html

vegan fuori dalla cucina
ricette vegan per l'henné
alternativa ala spazzola con setole di cinghiale
scarpe vegan


Link esterni:
link vari
http://capellidifata.it/forum/index.php/topic,6531.0.html
sito di stampo scientifico con molti articoli interessanti
http://www.scienzavegetariana.it/
ricette vegane etniche
http://www.ivu.org/italian/recipes/
blog di Vera
http://veruccia.blogspot.com/
ricette veg
http://lacuocapetulante.blogspot.com/

Edit di Penny: ho aggiunto un sacco di link e riordinato l'elenco. Wink
« Ultima modifica: Luglio 28, 2011, 12:04:48 pm da Penny » Registrato



Capelli di fata
« inserita:: Gennaio 31, 2009, 12:08:48 am »

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medea
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menade ubriaca


« Risposta #1 inserita:: Gennaio 31, 2009, 12:54:57 am »

ma che brava Malva! questo thread andrebbe importantizzato mi sa
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come gli zingari, non molto stabili, uccelli tra gli alberi o topi fra i mobili
fleuroriental
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« Risposta #2 inserita:: Gennaio 31, 2009, 10:23:53 am »

Bel lavoro, Malva! Grazie!  Very Happy
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fra.p
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« Risposta #3 inserita:: Gennaio 31, 2009, 11:43:34 am »

Ottimo lavoro! Anche secondo me andrebbe importantizzato.
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gioia
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« Risposta #4 inserita:: Gennaio 31, 2009, 06:24:57 pm »

Bella idea e bel lavoro!!
Brava!
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Luthien
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« Risposta #5 inserita:: Gennaio 31, 2009, 07:01:00 pm »

te lo spillo cosė non si perde tra i vari 3d! ^.*
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Malva
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« Risposta #6 inserita:: Febbraio 01, 2009, 01:50:00 pm »

yeeee! happy
il mio primo 3d spillato!  Laughing
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2cNii


« Risposta #7 inserita:: Febbraio 02, 2009, 07:54:08 pm »

che lavoro! bravissima!! Very Happy
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Capelli di fata
« Risposta #7 inserita:: Febbraio 02, 2009, 07:54:08 pm »

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Gwen
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« Risposta #8 inserita:: Marzo 31, 2009, 11:06:11 pm »

Grazie anche da parte mia Very Happy
e grazie anche per averlo importantizzato:-D
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« Risposta #9 inserita:: Maggio 15, 2009, 01:04:08 pm »

lavoro fantastico, grazie mille anche da parte mia!  Very Happy
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1aNii


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« Risposta #10 inserita:: Maggio 19, 2009, 11:20:02 am »

complimenti per il lavoro č utilissimo questo forum č immenso
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« Risposta #11 inserita:: Settembre 04, 2009, 02:22:42 pm »

Ecco il topic che cercavo, fantastico Malva mi leggo subito le alternative vegan per le capellone!
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Federica diario

"as the sweetly scented air drifts gently away, only the winding wake of a Pillywiggin's flights remains"
Capelli di fata
« Risposta #11 inserita:: Settembre 04, 2009, 02:22:42 pm »

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Malva
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« Risposta #12 inserita:: Settembre 04, 2009, 02:50:42 pm »

se trovate discussioni da aggiungere mandatemi un pm, sicuramente me ne č sfuggita qualcuna! Wink
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« Risposta #13 inserita:: Novembre 19, 2009, 10:43:59 am »

Questo thread mi č indispensabile ultimamente.
Mio figlio si č convertito al vegetarismo con mia somma felicitā(io ci sto lavorando, ma confesso che non mi č facile  Sad ) e ultimamente sto andando in crisi su cosa cucinargli e come, grazie.  Wink
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« Risposta #14 inserita:: Febbraio 24, 2010, 06:56:10 am »

mi interessa il crudismo, ci sono ricette anche crudiste qua? non mi pare   Crying or Very sad Sad Laughing
anzi c'č di meglio  Laughing c'č ma il link č sbagliato ricette crudista mi va a le scarpe per le crudiste
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Quello che facciamo č soltanto una goccia nell'oceano, ma se non la facessimo l'oceano avrebbe una goccia inutile da criticare in meno.
Abbiamo amici che neanche sappiamo che fin che va bene ci leccano il culo
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