Quante vegetariane?

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[kore]

Ma che differenza c'è tra vegetariana e ovo-lacto vegetariana?
Comunque io capisco ed approvo quello che porta a queste scelta... ma ho la volontà di una lumaca e sebbene la bistecca non sia la mia preferita salumi, carni bianche e sughi li mangio volentieri per non parlare del pesce

[Tigerlily]

un vegetariano non mangia uova e latte (e latticini)

essere vegan se ho capito bene non è solo una scelta alimentare ma ad esempio un veg non usa scarpe e giacche di pelle, non mangia miele (perchè derivato da animali) e altre cose..
a livello alimentare credo siano quasi equivalenti vegetariani e vegani
ma sicuramente c'è che ne sa molto più di me

[Red]

lacto ovo vegetariana con tendenze vegan.
insomma, latte e uova solo nei dolci.
spero di evolvermi.

[Vera]

un vegetariano non mangia uova e latte (e latticini)
essere vegan se ho capito bene non è solo una scelta alimentare ma ad esempio un veg non usa scarpe e giacche di pelle, non mangia miele (perchè derivato da animali) e altre cose..
a livello alimentare credo siano quasi equivalenti vegetariani e vegani
ma sicuramente c'è che ne sa molto più di me

Beh, io infatti distinguo tra vegetaliani, che non mangiano alcun prodotto di derivazione animale ma magari non si fanno problemi su altre questioni, e vegani, che come puntualizzavi evitano anche pelle, prodotti testati su animali e un milione di altre cose che ti fanno letteralmente diventare pazza.

Tra vegetariani e ovo-latto-vegetariani, comunque, non c'è differenza. Al limite la differenza è tra vegetariani, ovo-vegetariani (mangiano uova ma non latticini), e latto-vegetariani (viceversa).

Caspita, sono l'unica vegana del forum?  

[Vera]

Quel'è il problema con i latti vegetali?

quelo di soia mi fa schifo
quello di riso non lo trovo facilmente ed è caro.. non mi fa impazzire nemmeno quello però forse col caffè potrebbe piacermi
solo che il mio ragazzo non vuole abbandonare il latte, io ne bevo meno di 200ml al giorno.. quanto dura in frigo quello di riso?

Beh, esiste anche il latte di avena.
Poi il latte di mandorle da fare in casa, costicchia un po' ma è buonissimo, sul mio blog c'è la ricetta:
http://veruccia.blogspot.com/2006/04/latte-di-mandorla.html
inoltre è ricco di calcio. Sto lavorando sull'autoproduzione di latti vegetali vari...
Per quanto riguarda quello di riso, in frigo dura 3-4 giorni.
Quello di soia, se lo trovi, prendilo Alpro, è molto buono. Che marche hai provato fino ad ora?

[Tigerlily]

Caspita, sono l'unica vegana del forum?  

ciccia, non è mica facile rinunciare ai pasticcini, al gelato..    



di latte di soia ho provato una marca ma non la ricordo, quando lo rivedo (alla coop) lo scrivo
latte di mandorle..   mi guardo il tuo blog..

[Vera]

Tutto di soia!!!! Gelato di soia, latte di soia (e altro), yogurt di soia... dolci al latte di riso o soia... evviva la soia!!

Certo il gusto all'inizio è mooolto diverso, ma il latte vaccino non m'è mai piaciuto molto... poco prima di diventare vegan non lo digerivo più...
La foto è stupenda!

Comunque diffidate assolutamente del latte valsoia e dello scotti (riso) che ha un sapore troppo dolciastro, vomitevole!

[hysteria]

oddio, che confusione!

vegetariano è una definizione bella ampia, comprende dai lacto-ovo vegetariani (quelli che mangiano ANCHE latte e derivati, uova, miele), vegani (quelli che NON mangiano latte e derivati, uova, miele, e non utilizzano alcun derivato animale, nemmeno seta), fruttariano, ecc.

vegetaliano è semplicemente la versione italiana di vegano, i due termini hanno il medesimo significato.

[hysteria]

Caspita, sono l'unica vegana del forum?  

no, c'è anche irene.

[Sabrina]

onnivora  

[Lile]

onnivora ma alcuni tipi di carne non li mangio per scelta. Tipo la cacciagione, il coniglio, le lumache, l'agnellino o animali cmq cuccioli.

[Evelyn]

Sono lacto-ovo

ad esempio un veg non usa scarpe e giacche di pelle

beh, questo lo faccio anch'io da vegetariana   e poi io credo che con queste "etichette" si faccia sempre un sacco di confusione..

[Vera]

Caspita, sono l'unica vegana del forum?  

no, c'è anche irene.

Dov'è? Dov'è? Se non vedo non credo!  

[zia Lobelia]

sono onnivora, anche se alcuni tipi di carne non mi piacciono molto e quindi quando in casa me li preparano preferisco mangiare altro.
Non vado pazza nemmeno per il pesce, mentre mi piacciono mooolto i crostacei.

[Naymik]

onnivora ma alcuni tipi di carne non li mangio per scelta. Tipo la cacciagione, il coniglio, le lumache, l'agnellino o animali cmq cuccioli.

idem. le lumache sinceramente però non le mangio non tanto per una questione etica ma di schifo